Restaurantmedewerker
Restaurantmedewerker bij Den BergHotel Den Berg is dé plek waar elke gast zich welkom voelt. Een omgeving waar mensen kunnen ontspannen, verbinden, ontmoeten en genieten. Hier komen overnachtingen, gastronomie, ontmoetingen en events samen in een warme, stijlvolle setting die aanvoelt als thuiskomen.
Ben je sociaal en positief ingesteld? Hou je van contact met klanten en ga je steeds op zoek naar een manier om hun verblijf nog aangenamer te maken? Wil je de klantentevredenheid van Restaurant Den Berg verder stimuleren? Dan ben jij misschien wel de dynamische en enthousiaste restaurantmedewerker naar wie wij op zoek zijn.
De functie
Uw verantwoordelijkheden
Als Restaurantmedewerker bent u een belangrijk gezicht van Den Berg. U zorgt voor een warm onthaal, een vlotte bediening en een aangename ervaring voor elke gast. Dankzij uw gastvrije houding, oog voor detail en flexibele inzet draagt u bij aan de kwaliteit en de sfeer waarvoor Den Berg bekendstaat.
- U maakt aan de hand van het programma Zenchef de planning op voor de komende week
- U plaatst bestellingen en houdt een overzicht bij van de stock
- U ontvangt de gasten op een gastvrije manier zodat ze zich welkom en thuis voelen
- U verschaft informatie over het menu of andere zaken zodat elke klant over de juiste info beschikt om zijn keuze te maken
- U neemt de bestellingen op en geeft deze correct door aan de keuken
- U serveert dranken en gerechten aan de klanten
- U neemt de mise-en-place voor uw rekening
- U raadpleegt de keuken over bijzondere wensen of allergieën
- U maakt de rekening op en handelt de betaling af
- U ruimt de tafels af, maakt ze schoon en dekt de tafels opnieuw in voor de volgende service
Dit bent u
U voelt zich thuis in een omgeving waar gastvrijheid en teamwork centraal staan. U bent vriendelijk, servicegericht en houdt ervan om mensen een fijne ervaring te bezorgen. Ook tijdens drukke momenten blijft u rustig, werkt u nauwkeurig en steekt u graag de handen uit de mouwen. Zowel zelfstandig als samen met uw collega's zorgt u ervoor dat elke service vlot verloopt.
- U bent communicatief sterk, haalt veel energie uit menselijk contact en u hebt een professionele flair
- U bent proactief en flexibel, hebt geen 9-to-5-mentaliteit
- U bent positief ingesteld en punctueel, u werkt efficiënt en u kan prioriteiten stellen
- U denkt breder dan uw eigen afdeling en staat open voor ondersteuning van andere collega’s wanneer dit noodzakelijk is voor de organisatie
- U kan kalm en oplossingsgericht werken in stressvolle of moeilijke situaties
- U kan zowel zelfstandig als in teamverband werken
- U hebt een goede kennis van het Nederlands en Engels; Frans is een pluspunt
- Ervaring in de zaal is een must
Wat u mag verwachten
- Een uitdagende en gevarieerde functie met veel verantwoordelijkheid
- Een jonge, positieve & dynamische werkomgeving
- Een hecht en gedreven restaurantteam waarin samenwerking centraal staat
- Een professionele omgeving met ruimte voor groei en ontwikkeling
- Een salarispakket met maaltijdcheques, afgestemd op uw kennis en ervaring
Klaar om uw culinaire passie
in te zetten bij Den Berg?
Stuur uw cv en motivatie naar gert@den-berg.be. We kijken ernaar uit om u te ontmoeten!